Wat wil je bestellen?

Bakbanaan

Zoete bakbanaan, goudbruin gebakken. Lekker als snack of bijgerecht.

Versgebakken garnalenkroepoek

Knapperige garnalenkroepoek, door ons vers gebakken.

Bakje pom

Traditioneel Surinaams ovengerecht van pomtajer: zacht, kruidig en licht fris van smaak. Standaard met kip, ook vegetarisch verkrijgbaar.

Kerrie-eieren (3 stuks)

Drie eieren bereid in een smaakvolle Surinaamse kerriesaus.

Mini-rundergehaktballetjes

Kleine, smaakvol gekruide gehaktballetjes van rundvlees.

Mini-loempia’s (8 stuks)

Acht krokante mini-loempia’s, ideaal als voorgerecht of snack.

Samosa’s (8 stuks)

Omschrijving: Acht krokante, smaakvol gevulde samosa’s.

Teloh met bakkeljauw

Krokant gebakken cassave met smaakvol gekruide bakkeljauw.

borrelkip per 6 (6 stuks)

Drie hele, smaakvol gekruide kippenvleugels.

Drumstick Bucket (8 stuks)

Acht smaakvol gekruide drumsticks om samen van te genieten. Kies masala of ketjap.

Party Bucket (12 stuks)

Deze Party Bucket bevat 12 smaakvol gekruide drumsticks. Kies masala of ketjap.

Uiringen

Garnalenbouillon

Heldere, kruidige bouillon met garnalen en Surinaamse smaakmakers.

Javaans-Surinaamse saotosoep

Kruidige Javaans-Surinaamse kippensoep, geserveerd met een rijkgevulde garnituur.

Pindasoep

Rijke, romige Surinaamse soep op basis van pinda’s en smaakvolle kruiden.

Surinaamse kerriesoep

Kruidige Surinaamse kerriesoep met een volle, warme smaak. Ook vegetarisch

Wrap bakkeljauw

Wrap zoete kip reepjes

Malse kip in ketjap bereid me teen frisse rode ui garnituur.

Wrap kip kerrie

Bereid met kippendijenfilet, aardappel, ei en kousenband in Hindoestaanse kerrie.

Wrap sweet soya kippendijen filet

Bereid zoete ketjap, frisse ui en tomaat

Wrap masala kippendijenfilet

Bereid in hindoestaanse kerrie met frisse ui en tomaat

Wrap sweet soya ptata

Bereid met kippendijenfilet, tomaat, aardappel, ei en kousenband in een zoete ketjap

Wrap runderstoof sweet

Bereid met zoete ketjap, frisse ui en tomaat

Wrap rund masala

Bereid in Hindoestaanse kerrie, frisse ui en tomaat

Wrap cha sieuw

Bereid in ketjap, frisse ui en tomaat

Los broodje

Los Surinaams broodje.

Broodje runderstoof

Mals gestoofd rundvlees met keuze uit kruidige Surinaamse masala of huisgemaakte ketjapsaus.

Broodje cha sieuw

Mals geroosterd varkensvlees, gemarineerd in een kruidige, lichtzoete cha-sieuwsaus.

Broodje garnalen

Smaakvol bereide garnalen met keuze uit Surinaamse kerrie of kousenband.

Broodje kip

Malse kip op een Surinaams broodje. Kies kip masala, kipkerrie of zoete kip in ketjap, en de gewenste pittigheid.

Broodje kipkerrie

Surinaamse kipkerrie met kippendij, kerrie-aardappelen en kousenband.

Broodje kipsaté

Malse, gekruide stukjes kip met huisgemaakte Surinaamse pindasaus.

Losse bara

Losse Surinaamse bara.

Bara zoutvlees

Mals Surinaams zoutvlees, langzaam bereid en smaakvol gekruid.

Bara runderstoof

Mals gestoofd rundvlees met keuze uit kruidige Surinaamse masala of huisgemaakte ketjapsaus.

Bara cha sieuw

Mals geroosterd varkensvlees, gemarineerd in een kruidige, lichtzoete cha-sieuwsaus.

Bara garnalen

Smaakvol bereide garnalen met keuze uit Surinaamse kerrie of kousenband.

Bara kip

Malse kip op een Surinaamse bara. Kies kip masala, kipkerrie of zoete kip in ketjap, en de gewenste pittigheid.

Bara kipkerrie

Surinaamse kipkerrie met kippendij, kerrie-aardappelen en kousenband.

Bara pom

Traditionele Surinaamse pom van pomtajer en kippendij, kruidig bereid in de oven.

Bara kipsaté

Malse, gekruide stukjes kip met huisgemaakte Surinaamse pindasaus.

Surinaamse bojo

Traditionele Surinaamse cake van cassave en kokos, zacht en smeuïg van structuur.

Javaans-Surinaamse spekkoek pandan

Zachte, kruidige laagjescake met pandan en aromatische specerijen, geliefd binnen de Javaans-Surinaamse keuken.

Maaltijdportie BB met R – Surinaamse bruine bonen met rijst

Traditionele Surinaamse maaltijd van rijkgevulde bruine bonen met witte rijst. Kies voor kip, varkensvlees of rundvlees. Een echte Surinaamse klassieker en favoriet van onze chef.

Maaltijdportie drumsticks

Kies een kleine portie met 2 drumsticks of een grote portie met 4 drumsticks. Kies daarna je bijgerecht, bereidingswijze, groenten en eventuele extra’s.

Maaltijdportie Zoete kip

Bereid van malse kipdij, in zoete ketjap gebakken.

Maaltijdportie kipsaté

Malse stukjes kippendij met huisgemaakte Surinaamse pindasaus. Klein met vier kipstukjes of groot met acht kipstukjes.

Maaltijdportie borrelkip

Kies een kleine portie met 3 borrelkippetjes of een grote portie met vier hele kippenvleugels. Kies daarna je beschikbare bijgerecht en saus.

Maaltijdportie cha sieuw

Mals geroosterd varkensvlees, gemarineerd in een kruidige, lichtzoete cha-sieuwsaus. Verkrijgbaar als kleine of grote portie.

Maaltijdportie runderstoof

Mals gestoofd rundvlees met keuze uit Surinaamse masala, huisgemaakte ketjapsaus of Surinaamse tomatensaus. Verkrijgbaar als kleine of grote portie.

Maaltijdportie grote vannameigarnalen

Grote vannameigarnalen met keuze uit Surinaamse masala, huisgemaakte ketjapsaus of Surinaamse tomatensaus. Klein met acht garnalen of groot met zestien garnalen.

Maaltijdportie spareribs

Botermalse spareribs, langzaam bereid in huisgemaakte ketjapsaus volgens eigen recept. Klein circa 250 gram of groot circa 500 gram.

Maaltijdportie Kippendij

Malse kippendij met keuze uit Surinaamse masala, huisgemaakte ketjapsaus of Surinaamse tomatensaus.

Surinaamse rijsttafel C – Luxe – 2 personen

Luxe Surinaamse rijsttafel met kroepoek, mini-loempia’s, runderstoof in Surinaamse tomatensaus, kippendij masala, grote vannameigarnalen in tomatensaus en kipsaté met huisgemaakte pindasaus. Kies een uitvoering voor twee of vier personen, inclusief bijgerechten naar keuze.

Menu C - 4 personen

Kroepoek, mini loempia, runderstoof in tomatensaus, kipdij masala, wokgarnalen in tomatensaus en kipsaté. Inclusief keuze uit 4 porties bijgerechten.

Vegan Surinaamse pindasoep met Quorn

Surinaamse pindasoep vol van smaak, met plantaardige Quornstukjes, groentebouillon en zorgvuldig geselecteerde kruiden.

Vegan Surinaamse kerriesoep met Quorn

Kruidige Surinaamse kerriesoep vol van smaak, met plantaardige Quornstukjes, groentebouillon en zorgvuldig geselecteerde kruiden

Vegetarisch stokbrood pom met Quorn

Knapperig stokbrood gevuld met Surinaamse pom, bereid met pomtajer, plantaardige Quornstukjes en smaakvolle kruiden.

Vegetarische roti met ei (3 stuks)

Complete Surinaamse roti met drie eieren, rotiplaat, kerrie-aardappelen en kousenband. Keuze uit traditionele masalasaus of huisgemaakte ketjapsaus, zonder meerprijs.

Vegan roti met pompoen en aubergine

Complete vegan Surinaamse roti met pompoen, aubergine, rotiplaat, kerrie-aardappelen en kousenband. Keuze uit traditionele masalasaus of huisgemaakte ketjapsaus, zonder meerprijs. Ei is apart bij te bestellen.

Vegan roti met Quornstukjes

Complete vegan Surinaamse roti met plantaardige Quornstukjes, rotiplaat, kerrie-aardappelen en kousenband. Keuze uit traditionele masalasaus of huisgemaakte ketjapsaus, zonder meerprijs. Ei is apart bij te bestellen.

Surinaamse kousenband

Smaakvol bereide kousenband met Surinaamse kruiden. Heerlijk als groentebijgerecht bij een maaltijd of rijsttafel.

Surinaamse paksoi

Smaakvol bereide paksoi met Surinaamse kruiden. Een seizoensgroente waarvan beschikbaarheid en prijs kunnen variëren.

Surinaamse spitskool

Smaakvol bereide spitskool met Surinaamse kruiden. Een zacht en licht kruidig groentebijgerecht.

Surinaamse gestoofde aubergine

Zacht gestoofde aubergine, smaakvol bereid in een kruidige Surinaamse masalasaus.

Komkommer-tomatensalade

Frisse rauwkostsalade van komkommer en tomaat, met fijngesnipperde rode ui en een frisse dressing.

Roti kipdijfilet

Complete Surinaamse roti met malse kipdijfilet, rotiplaat, kerrie-aardappelen, kousenband en ei. Keuze uit traditionele masalasaus of huisgemaakte ketjapsaus, zonder meerprijs.

Roti met 3 drumsticks

Complete Surinaamse roti met 3 drumsticks, rotiplaat, kerrie-aardappelen, kousenband en gekookt ei. Keuze uit traditionele masalasaus of huisgemaakte ketjapsaus, zonder meerprijs.

Roti runderstoof

Complete Surinaamse roti met mals gestoofd rundvlees, rotiplaat, kerrie-aardappelen, kousenband en ei. Keuze uit traditionele masalasaus of huisgemaakte ketjapsaus, zonder meerprijs.

Roti grote vannameigarnalen

Complete Surinaamse roti met grote vannameigarnalen, rotiplaat, kerrie-aardappelen, kousenband en ei. Keuze uit traditionele masalasaus of huisgemaakte ketjapsaus, zonder meerprijs.

Bami - grote portie

Heerlijke Surinaamse bami, bereid met selderij.

Cha sieuw (geroosterd buikspek) - grote portie

Drumsticks (2 stuks)

Twee smaakvol gekruide drumsticks. Kies masala of ketjap.

Drumsticks (4 stuks)

Vier smaakvol gekruide drumsticks. Kies masala of ketjap.

Ei

Gebakken aardappelen - grote portie

Kerrie aardappel - kleine portie

Kipdij saté met huisgemaakte satésaus - grote portie

Kippendijenfilet - grote portie

Kippenkluifjes - grote portie

Nasi - grote portie

Heerlijke Surinaamse nasi, bereid met selderij.

Roti plaat

Runderstoof - grote portie

Scampi's - grote portie

Sparerib - grote portie

Witte rijst - grote portie

Zoete kip - grote portie

Appelchutney

Huisgemaakte knoflooksaus

Ketjap peper

Madame Jeanette 10 cc

Madame Jeanette 80 cc

Pindasaus

Sweet chilisaus

Zoete chilisaus met een licht pittige smaak. Lekker bij loempia’s, samosa’s en andere snacks.

Zuurgoed groot

Zuurgoed klein

Coca-cola zero caffeine

Fernandes rood 330 ml

Fernandes geel 330 ml

Fernandes groen 330 ml

Fernandes blauw 330 ml

Fanta Cassis 330 ml

Fanta Exotic 330 ml

Coca-Cola Zero 330 ml

Coca-Cola 330 ml

Fanta Orange 330 ml

Red Bull Energy Drink

Chocomel

Capri-Sun

Monster Juiced 500 ml

Monster Ultra 500 ml

Monster Original 500 ml

kauwgom normaal

Pringles Hot & Spicy

Mars

Snickers

Bounty

Haribo Happy Peaches

Venco Muntendrop

Vulkoek/Appelkoek

Bubblicious Cola

Venco Honingdrop

Fanta Cassis 500 ml

AA Drink 500 ml

Chaudfontaine water 500 ml

Chaudfontaine rood 500 ml

Coca-Cola 500 ml

Coca-Cola Zero 500 ml

Fanta Sinas 500 ml

Fuze Tea Green Tea

Fuze Tea Sparkling

Fuze Tea Black Tea Peach

Sprite 500 ml

Sinas-appelsap

Appelsap